Мадрас Карри молотый (Madras Curry Masala)

Описание

Состав

• куркума
• чили
• кориандр
• соль
• тмин
• черный перец
• чеснок
• кардамон
• гвоздика
• корица
• мускатный орех
• сухой имбирь

Пищевая ценность в 100 г:

Белки 12,66 г
Жиры 13,3 г
Углеводы 58,15 г
Холестерин 0 мг
Натрий 52 мг

Энергетическая ценность — 325 Ккал

Хранить при температуре окружающей среды. Продукт не содержит ГМО.

Способ приготовления

Обжарьте семена горчицы и 100 г нарезанного лука в растительном масле. Добавьте 1 кг нарезанных овощей / кусков мяса, 50 г Мадрас Карри молотый (Madras Curry Masala), кокосовую пасту, соль по вкусу в необходимое количество воды и кипятите содержимое в течение 20 минут. В конце добавьте нарезанные листья кориандра. Эта масала также может быть использована для приготовления подливы, котлет и всех видов фри.