Описание
Состав
- семена тмина
- семена кориандра
- куркума
- красный перец чили
- большой кардамон
- черный перец
- зеленый кардамон
- листья пажитника
- корица
- семена фенхеля
- мускатный орех
- гвоздика
- соль
Пищевая ценность в 100 гр. дневной нормы:
- Жиры 1,0 г 1%
- Холестерин 0,0 мг 0%
- Углеводы 12,5 г 5%
- Клетчатка 2,5 г 2%
- Натрий 0,0 мг 0%
- Белок 3.0 г 2%
- Сахар 0,0 г 0%
- Кальций 3,5 %
- Железо 3,5%
- Витамин С 1,5%
Энергетическая ценность: 65 Ккал
Способ приготовления
Порежьте 500 г сыра/панира на треугольные кусочки по 4 см. Сделайте пасту из 120 г помидоров и 100 г лука отдельно. Бланшируйте, очистите, измельчите 10 миндалей в тонкую пасту, добавив пол стакана воды. Можно использовать кешью. На плоской сковородке разогрейте 50 г пищевого масла и варите луковую пасту в течении 10 мин до светло-розового цвета. Добавьте томатное пюре и 15 г смеси Big Chef Sahi Panneer Masala / Специя для сыра Карри. Готовить 5 мин. Добавьте пасту из миндаля, 1 стакан воды и кусочки сыра Панир(Paneer), варите на небольшом огне 5 минут до нужной консистенции. Проверьте приправу. Подают с 1 ч. л. и сверху наливают сливки.
Условия хранения
Хранят в закрытом, прохладном, вентилируемом помещении при температуре окружающей среды, при относительной влажности воздуха не более 75%.
Продукт не содержит ГМО.
Отзывы
Отзывов пока нет.