Листья пажитника (Листья шамбалы, Methi Leaves)

руб.240.00

Листья пажитника, 75 г. Производитель — NANOSRI EXIM, Индия.

Описание

Пажитник (или по-другому фенугрек) является настоящим кладезем полезных веществ, которые просто необходимы для человеческого организма. В его состав входит большая концентрация таких минералов, как железо, фосфор, магний, кальций, калий. Присутствует оптимальное содержание витаминов С, Е, А, РР и других. Кроме того, листья пажитника особенно богаты белком, присутствуют рутины, лигнин, углеводы энзимы, жирные и эфирные масла, целлюлоза. Есть в фенугреке антиоксиданты, стероидные сапонины и алкалоиды.

Данное неприхотливое растение семейства бобовые оказал значительное влияние на медицину Средней Азии и Ближнего Востока. Кроме многочисленных лечебных свойств, растение используют в сельском хозяйстве в качестве корма для скота, а в кулинарии пажитник — это важный компонент восточных блюд, приправ и соусов. Исключительную ценность для людей представляют семена пажитника (в цельном виде или молотые).

При регулярном присутствии пажитника в рационе нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. К тому же употребление растения снижает аппетит, что помогает бороться с лишним весом. Фенугрек помогает бороться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет, нейтрализует свободные радикалы, устраняет воспаления. При наружном использовании улучшает состояние кожи и волос, помогает при заживлении ран и регенерации. При заболевании дыхательных путей и легочных болезнях используют отвар или чай из шаболы.

Полезные свойства

  • оказывает гипогликемическое действие (снижает содержание глюкозы в крови)
  • улучшает состояние кожи и волос
  • поддерживает иммунитет, помогает при простудных заболеваниях
  • нормализует процесс кроветворения и работу ЖКТ
  • снимает воспаление глаз, улучшает зрение
  • снижает уровень холестерина в крови
  • помогает образованию эритроцитов
  • восполняет нехватку калия
  • помогает бороться с лишним весом
  • помогает в лечении бронхита, кашля и ЛОР-заболеваний
  • поддерживает здоровье сердца
  • стабилизирует работу нервной системы
  • предотвращает изжогу и рефлюкс
  • нормализует менструальный цикл
  • повышает либидо
  • приводит в норму гормональный фон

Противопоказания к применению

  • Беременность
  • Индивидуальная непереносимость

Способ применения в лечебных целях

  • Проблемы с кишечником, респираторные заболевания: ввести в рацион свежие или высушенные листья.
  • При атеросклерозе, для контроля уровня холестерина: поместить несколько листьев пажитника в воду на ночь. Утром процедить и выпить настой.
  • При лихорадке: листья шамбалы в сочетании с лимоном и медом помогают снижению высокой температуры.
  • Для похудения: жевать листья натощак, ввести пажитник в рацион.
  • В качестве освежителя дыхания: высушить листья и растереть в мелкий порошок. Несколько капель лимонного сока выдавить в емкость и смешать с сухим порошком шамбалы. Вскипятить смесь и остудить. После высыхания средства его можно использовать для различных целей.

Способ применения для волос и кожи

  • Маска для пигментных пятен на коже: смешать ложку порошка листьев или семян пажитника с несколькими каплями воды, довести до состояния гладкой однородной текстуры. Нанести пасту на беспокоящие участки, оставить на 15 минут. Смыть достаточным количеством воды или протереть кожу влажным тампоном.
  • Маска для блестящих и крепких волос: сделать пасту как для кожи и нанести толстый слой на кожу головы, держать в течение 40 минут. Затем смыть средство прохладной водой. Повторять процедуру 1-2 раза в неделю. Данная маска является отличной альтернативой химическим веществам, содержащимся в шампунях.

Способ применения в кулинарии

  • Необработанные семена добавляют в первые блюда и салаты
  • Сухие семена входят в состав приправ для приготовления блюд из бобовых
  • Высушенные листья придают рыбным, мясным и овощным блюдам необычный вкус
  • Свежие листья используют для салатов, жидких и мясных блюд, соусов
  • Используют для приготовления аджики
  • Семена добавляют в эксклюзивные кондитерские изделия и выпечку
  • Бастурма с пажитником приобретает пикантный специфический вкус

Состав

  • листья пажитника

Пищевая ценность в 100 г:

Белки 23 г
Жиры 6 г
Углеводы 58 г

Энергетическая ценность — 323 Ккал

Хранить при температуре окружающей среды. Продукт не содержит ГМО.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Листья пажитника (Листья шамбалы, Methi Leaves)”

Ваш адрес email не будет опубликован.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©